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Beijinho light

Tipo: Doces e Sobremesas

Beijinho light

Modo de Preparo:

  • Misture em uma panela o leite condensado, o leite em pó, o leite, a margarina (reserve 1 colher das de sopa) e o coco.
  • Cozinhe, em fogo baixo e sem parar de mexer, por 20 minutos ou até a massa desgrudar do fundo da panela.
  • Retire do fogo e despeje a massa em um prato.
  • Ao amornar, modele 22 bolinhas com as mãos untadas com a margarina reservada.
  • Empane no coco e decore com os cravos-da-índia.


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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de leite condensado light
    • 3 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
    • 4 colheres (sopa) de leite desnatado
    • 2 colheres (sopa) de margarina light
    • ½ xícara (chá) de coco desidratado sem açúcar
    • Para empanar : 4 colheres (sopa) de coco desidratado sem açúcar
    • Para decorar : cravos-da-índia
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