Beijinho de Leite Ninho
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado e o coco ralado.
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até ferver e engrossar um pouco.
- Desligue o fogo e acrescente o leite ninho aos poucos, misturando-o, até a o doce estar consistente, mas ainda úmido.
- Unte as mãos com manteiga e enrole os beijinhos de leite ninho.
- Passe-os no leite ninho, no açúcar cristal ou no coco ralado.
- Enfeite com um cravo-da-índia e coloque em forminhas próprias para docinhos.
- Rendimento médio: 45 docinhos
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher rasa de manteiga
- 1 copo de requeijão de leite em pó (aproximadamente)
- leite ninho, açúcar cristal ou coco ralado (para enrolar)
- cravos-da-índia (para decorar)
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