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Beijinho de aipim

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Derreta a manteiga numa panela, acrescente o aipim e misture bem. junte os demais ingredientes, exceto o coco.
  • Adicione então metade do coco e mexa até desprender do fundo da panela.
  • Deixe esfriar um pouco, modele as bolinhas com as mãos untadas. passe no coco e sirva.


Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 1/2 xícara (chá) de aipim sem casca, cozido e amassado
    • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
    • 1 xícara (chá) de coco ralado fresco
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