Batatas Gratinadas com Bacalhau
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Esquente uma frigideira com o azeite e refogue a cebola com o alho até ficar levemente dourada, adicione o bacalhau e deixe cozinhar por 10 minutos, acrescente as azeitonas e o cheiro verde.
- Para o molho branco, esquente uma panela com a manteiga, adicione a farinha e mexa com um fouet por alguns segundos, acrescente o leite, sal e continue mexendo até engrossar e ferver. Misture o bacalhau refogado com o molho branco.
Montagem
Confira também:
■ 101 Receitas Low Carb (Fitness)
2 - Bolo de Milho Molhadinho
3 - Receitas Sem Carboidratos + Cardápio
4 - 101 Receitas Funcionais
5 - Pudim na Pressão
- Em um refratário faça camadas com as batatas e a mistura do molho branco com bacalhau.
- Finalize a última camada com o molho e o bacalhau. Salpique queijo ralado a gosto e leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 40 a 50 minutos
Receitas do Mês:
■ 101 Receitas Low Carb (Fitness)
2 - Delícia de Pêssego
3 - 101 Receitas Funcionais
4 - Delícia de Kiwi
Ingredientes
- 1/2 k de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- azeitonas picadas a gosto
- cheiro verde a gosto
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- sal e pimenta a gosto
- 1 k de batatas descascadas cortadas em fatias
- queijo mussarela ralado e parmesão a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média
1 votos, média: 3 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Loading...
Receitas Sugeridas...
Torta preguiçosa de banana
Comece o dia com essa deliciosa torta de bananas!!
Mousse de limão fácil
Com apenas 3 ingredientes você prepara essa mousse de limão. Vem ver!!
Rocambole Estampado, é mais fácil do que parece!
Rocambole Estampado, custa mais ou menos R$ 10,00! No próximo encontro com...
Duas vezes por dia, coloque gelo neste ponto – e você vai combater todas estas doenças…!
O tratamento que vamos ensinar neste post é a prova de como...