Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Batata recheada de micro-ondas

Tipo: Prato único


Modo de Preparo:

  • Forre o fundo do prato do micrro-ondas com 2 camadas de papel toalha
  • Lave as batatas e faça alguns furinhos com o garfo
  • Enxugue com o papel toaha
  • Programe o micro-ondas para 7min30seg em potência alta
  • Coloque as batatas em volta do prato, para distribuir bem o calor
  • Em um vasilha a parte, misture os ingredientes do recheio e reserve
  • Após os 7 e 1/2 minutos, vire as batatas trocando de lado, programe para mais 7 e 1/2 minutos
  • Cuidado pois estará bem quente
  • Retire as batatas, coloque em um prato
  • Faça um furo com um colher, abrindo uma cavidade, retire um pouco da polpa e faça um purê em um prato à parte
  • Misture com a margarina qualy, a mesma vai derreter , pois a batata está quente
  • Faça o recheio, misturando o queijo, o requeijão e o chester, recheie cada batata e coloque o purê por cima
  • Leve novamente para o micro-ondas na potência alta por 2 minutos, apenas para derreter o recheio
  • Informações Adicionais

  • O tempo no micro-ondas pode variar. Eu deixei por 15 minutos, as batatas eram enormes.


  • Ingredientes

    • 3 ou 4 batatas grandes
    • 100 g de mussarela
    • 100 g de presunto de Chester ou de peru
    • 1/2 copo de requeijão
    • Sal e cheiro verde a gosto (eu não coloco sal, pois os demais ingredientes já tem sal)
    • 1 colher bem cheia de margarina qualy
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