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Batata Marguerita

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210 ºC).
  • Numa frigideira funda, aqueça o óleo em fogo alto e frite metade das batatas ainda congeladas por 10 minutos ou até ficarem douradas. Retire-as e escorra em papel absorvente. Repita o processo com a outra metade e tempere com o sal.
  • Em uma travessa redonda, coloque ⅓ das batatas, cubra com ⅓ da mussarela, ⅓ do tomate e 10 folhas de manjericão. Repita o processo mais duas vezes.
  • Leve ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.


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Ingredientes

    • 3 xícaras de chá de Óleo de Soja
    • 1 embalagem de Batata Pré-Frita Congelada
    • Sal Sal a gosto
    • 300 gramas de Queijo muçarela ralado grosso
    • 4 Tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos
    • 30 folhas de Manjericão Manjericão .
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