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Batata gratinada fácil

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco
    Misture todos os ingredientes do creme e leve por cerca de 40 segundos no micro-ondas, apenas para derreter a margarina
    Em um refratário fundo untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com creme
    Por último cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado
    Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos


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Ingredientes

    • 1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas
    Creme:
    • 1 creme de leite de caixinha
    • 1/2 copo de requeijão cremoso
    • 1/2 xícara de leite
    • 50 g de bacon picado
    • 1 colher (café) de sal
    • 1 colher (chá) de orégano
    • 3 colheres (sopa) de margarina
    • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
    Cobertura:
    • 100 g de mussarela
    • Queijo ralado para polvilhar
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