Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Batata ao Forno

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Aqueça o óleo e frite o bacon até que fique bem dourado.
  • Acrescente a cebola e o alho e refogue bem.
  • Junte o molho e o caldo de legumes dissolvido em três colheres (sopa) de água fervente.
  • Reserve.
  • Rale a batata no ralador grosso e misture imediatamente ao molho pronto.
  • Unte um refratário (médio) com óleo, acrescente metade da batata, uma parte do requeijão cremoso (reservando um pouco para a cobertura) e o restante da batata.
  • Cubra com o requeijão, polvilhe com o queijo parmesão ralado
  • Leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até que a batata esteja macia.
  • Sirva a seguir.


Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 100g de bacon em cubinhos
    • 1 cebola grande picada
    • 4 dentes de alho picadinhos
    • 1 lata de molho de tomatever vídeo
    • 2 tabletes de caldo de legumesver vídeo
    • 600g de batata
    • 250g de requeijão cremoso
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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