Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Banana flambada

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter, depois disso coloque as cascas de limão e espere um pouco.
  • Coloque o açúcar abaixe o fogo e mexa sempre até que se forme um caramelo, liso sem pelotas.
  • Coloque o suco e deixe ferver um pouco até que vire calda.
  • Adicione as bananas, mexendo para aderirem bem ao caramelo.
  • Coloque o conhaque.
  • Desligue o fogo e imediatamente acenda um fósforo jogando o mesmo dentro da panela .
  • Mexa a banana enquanto houver fogo dentro da panela.
  • Bom Apetite!
  • Voce pode servir o mesmo com sorvete fica uma delícia.


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Ingredientes

    • 3 bananas nanicas maduras
    • 1 copo de suco de laranja
    • 1 ½ xícara de açúcar
    • 2 tiras de casca de limão
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência
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