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Banana com Peito de Peru e Queijo

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Descasque e corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento.
  • Enrole cada metade da banana no peito de peru, primeiro, e depois no queijo.
  • Coloque num refratário.
  • Reserve.
  • Coloque numa panela a manteiga e espere derreter.
  • Refogue a cebola ralada.
  • Acrescente o creme de leite e o leite.
  • Tempere com sal e noz moscada.
  • Mexa sempre para não talhar.
  • Acrescente o azeite e mexa bem.
  • Cubra as bananas com o molho e polvilhe queijo parmesão ralado
  • Leve ao forno até dourar e a banana ficar macia.
  • Retire e sirva.

Crédito da receita:
Meu blog http://cozinhabaron.blogspot.com.br/


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Ingredientes

    • azeite de oliva
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1/2 cebola ralada
    • 4 fatias de queijo mussarela
    • 4 fatias de peito de peru Sadia
    • 2 bananas maduras
    • sal e noz moscada a gosto
    • queijo parmesão a gosto
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