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Banana chique

Tipo: Doces e Sobremesas

Modo de Preparo:

  • Descasque 2 bananas prata, corte-as ao meio no sentido do comprimento e reserve
  • Leve, ao fogo baixo, uma frigideira grande com 2 colheres de sopa de açúcar cristal e 1 colher de sopa de açúcar mascavo e espere derreter
  • Abra a fava de baunilha, retire o conteúdo com uma faca e acrescente ao açúcar derretido
  • Com cuidado, junte 1/2 xícara de água e não mexa
  • Espere o açúcar homogeneizar com a água e formar uma calda (2 minutos de fervura,mais ou menos)
  • Coloque as bananas na frigideira de um lado e depois, vire-as
  • Sirva-as em um prato com duas bolas de sorvete de creme e a calda quente




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Ingredientes

    • 2 bananas prata
    • 2 colheres de sopa de açúcar cristal
    • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
    • 1 fava de baunilha
    • 1/2 xícara de água
    • 2 bolas de sorvete
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