Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bacalhoada de panela

Tipo: Peixes e frutos do mar

11923215_1097959753547467_8808977244768225849_n

Modo de Preparo:

  • Dessalgar o bacalhau trocando a água de 2 em 2 horas, de um dia para o outro
  • Ferver os palmitos por 10 minutos na sua própria água
  • Em uma panela bem grande, de preferência de barro, coloque o azeite e frite o alho
  • Refogue as cebolas, junte todos os outros ingredientes menos o cheiro verde
  • Deixe cozinhar em fogo fraco por 40 minutos
  • Por fim acrescente o cheiro verde na panela já desligada, espere 10 minutos e pronto
  • Servir com arroz branco e salada de brócolis



  • O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

    Ingredientes

    • 2 kg de bacalhau
    • 1 kg batatas
    • 1 vidro de palmito
    • 1 vidro de azeitonas verdes sem caroço
    • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
    • 4 dentes de alho
    • 1/2 litro de azeite
    • 1 colher de colorau
    • 1 maço de cheiro verde
    • 1 vidro de champignon
    • 2 litros de água
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    1 votos, média: 5 de 5

    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário