Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Arroz tudo junto e misturado com sobras do churrasco

Tipo: Prato único


Modo de Preparo:

  • Cozinhe a ervilha, a cenoura em cubos e as vagens cortadas
  • Desfie a carne que sobrou do churrasco, nesta receita foi usado um pedaço de cupim
  • Coloque o cupim em uma panela, depois coloque a cebola e vá refogando
  • Junte os pimentões verde, amarelo e vermelho nesta panela e continue refogando
  • Quando a ervilha, a cenoura e as vagens já estiverem cozidas, junte-as nesta panela e continue refogando
  • Agora tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o colorau
  • Adicione o arroz já cozido e misture bem
  • Agora é só servir e se deliciar!



Ingredientes

    • 2 xícaras de arroz cozido
    • 2 xícaras de cupim de churrasco desfiado (você pode usar alguma carne que sobrou do churrasco de domingo)
    • 1/3 xícara de pimentão amarelo
    • 1/3 xícara de pimentão vermelho
    • 1/3 xícara de pimentão verde
    • 1/3 cebola roxa picada
    • 1/2 xícara de ervilha
    • 1 cenoura média (cortada em cubinhos)
    • 6 vagens (cortadas em pequenas rodelas)
    • sal a gosto
    • pimenta-do-reino a gosto
    • 1/2 colher de sopa de colorau
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