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Arroz-doce com morango

Tipo: Doces e Sobremesas

Arroz-doce com morango

Modo de Preparo:

  • 1. Cozinhe o arroz na água com o açúcar até ficar macio.
  • 2. Acrescente o leite, canela, anis-estrelado, a casca de laranja e deixe cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo.
  • 3. Retire os temperos e misture o creme de leite.
  • 4. Prepare a calda: em uma panela, coloque o morango congelado, o açúcar e deixe cozinhar até dar ponto de calda, com alguns morangos ainda em pedaços.
  • 5. Em taças individuais, coloque uma camada de arroz-doce, uma camada de calda e termine com o arroz-doce. Decore com morango e leve à geladeira até o momento de servir.


Ingredientes

    • 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz
    • 3 xícaras (chá) de água
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 3 xícaras (chá) de leite
    • Canela em pau, anis-estrelado e casca de laranja a gosto
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite
    Calda
    • 1 pacote de morango congelado
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
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