Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Arroz com Costelinha

Tipo: Prato único


Modo de Preparo:

  • Cortar a costela e temperar com sal, pimenta, limão, alho, cebola, louro, orégano e manjericão.
  • Deixe descansar na geladeira de um dia para o outro.
  • Aquecer o óleo numa panela grande e dourar as costelas e deixar fritar até a água da própria carne secar.
  • Juntar o arroz e refogar bem. Acrescentar um pouco de sal e o caldo de carne e cobrir com água fervente. Deixar cozinhar em tabela destampada e fogo alto, até a água começar a ser absorvida. Diminuir então a chama e tampar a panela até que o cozimento se complete.
  • O arroz deve ficar um pouco mole.



Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 2 limão
    • 2 xícaras (chá) de arroz cru
    • 3 dentes de alho esmagado
    • 1 quilo de costela de suíno
    • 1 folha de manjericão
    • 2 cebolas raladas
    • 2 folhas de louro
    • 1 caldo de carne
    • 1 ramo de orégano
    • Sal e Pimenta
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Aprenda receita de shampoo e dicas para cuidar dos cabelos escuros

Se você possui cabelos escuros, atente-se os cuidados necessários que essa tonalidade...

Batatas recheadas

São saborosas e simples de preparar! Confira a receita!!

A original esfiha assada

Já conhece a receita da original esfiha assada? Aproveite pra salvar a...

LEMBRA DA GAROTA QUE QUERIA ENGORDAR PARA AGRADAR O NAMORADO? A HISTÓRIA ACABOU MAL

Ela foi manchete em vários blogs de notícias, Monica Riley ficou famosa...

Deixe seu comentário