Arroz com Alho Mineirim
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Coloque numa panela a manteiga e refogue o alho.
- Coloque o arroz, o cheiro verde e depois que estiver quente, tampe a panela e desligue o fogo.
- Coloque a mussarela raladaver vídeoe mexa um pouco.
- Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
- Vire o arroz quente numa travessa que vá à mesa e cubra o arroz com batata palha.
- Ideal para acompanhar carnes de panela ou churrasco.
Ingredientes
- 6 xícaras (chá) de arroz cozido, temperado e frio (pode ser sobras do almoço)
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de manteiga
- cheiro verde picado
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada grossa
- batata palha para cobrir
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