Arroz Colorido
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Faça o arroz como de costume e reserve
- Frite a linguiça (sem a tripa) em uma panela com pouco óleo mexendo até ela esfarelar, reserve-a
- Na mesma panela que fritou a linguiça faça os ovos mexidos
- Coloque junto com o arroz a linguiça, os ovos e acrescente milho, a ervilha e a cenoura ralada
- Misture bem e sirva
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 4 gomos de lingüiça de frango ou de porco.
- 4 ovos
- 2 cenouras médias raladas
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- Óleo e temperos a gosto
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