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Amorzinho de Romeu e Julieta

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Numa panela ferva o leite com o óleo, o parmesão e o açúcar.
  • Quando levantar fervura, despeje a farinha de trigo de uma vez e mexa até desgrudar da panela ( cerca de 3 minutos).
  • Reserve até amornar.
  • Para moldar os coraçõezinhos pegue uma porção numa colher de sobremesa e faça uma bolinha.
  • Recheie com um cubinho de goiabada e feche como bolinha novamente.
  • Com as mãos achate a bolinha de leve.
  • Afine a parte inferior com as pontas dos dedos e com o cabo de uma colher marque, suavemente, o centro da parte superior (já ficará a parte arredondada).
  • Aperfeiçoe a gosto.
  • Congele os bolinhos por 10 minutos para facilitar na hora de empanarver vídeocom a farinha de trigo, o ovo batido e a farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente até dourar.
  • Pode passar no açúcar e canela se desejar.
  • Bom apetite!


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Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 1/2 colher (sopa) de parmesão raladover vídeo
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos
    • farinha de trigo
    • ovo e farinha de rosca para empanarver vídeo
    • óleo para fritar
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