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Abobrinha gratinada com queijo: simples e gostoso

Tipo: Prato único


Modo de preparo
Em um refratário, despeje um pouco de azeite e monte uma camada com a abobrinha, polvilhe com a cebola, o sal, o orégano, a muçarela, a pimenta e o alho. Regue com mais azeite e monte novamente outra camada. Na hora de finalizar, deixe que a última superfície seja de muçarela.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 7 minutos. Está pronto para servir.



Ingredientes

    • 1 abobrinha cortada em rodelas
    • 1 cebola picada
    • 1 dente de alho amassado
    • 400 gr de muçarela ralada
    • Orégano a gosto
    • Pimenta a gosto
    • Sal a gosto
    • Azeite a gosto
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