Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Abóbora assada

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Numa forma, coloque todos os ingredientes e mexa bem
  • Leve ao forno, a 180°C, e deixe assar por cerca de 45 minutos
  • A cada 15 minutos, retire a forma do forno, misture com uma colher e volte ao forno
  • Dicas e opções
  • O prato pode ser servido frio ou quente
  • Sirva como acompanhamento para carnes, aves e peixes
  • O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho dos cubinhos
  • Vá provando para garantir que fiquem macios, conforme sua preferência
  • Para não ter o trabalho de lavar a forma depois, forre-a com papel alumínio
  • Bata no liquidificador o que sobrar (adicionando um pouco de água)
  • Congele e use para fazer uma sopa ou caldo bem cremoso


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Ingredientes

    • 600 g de abóbora cortada em cubos
    • 4 dentes de alho cortados em lascas
    • 1/2 cebola cortada em cubinhos
    • 2 a 3 colheres de azeite
    • tomilho
    • sal marinho a gosto
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