Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Abacaxi com creme de leite condensado

Tipo: Doces e Sobremesas

1794537_936293003047477_1081881223435049992_n (1)

Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo as gemas peneiradas com o leite e o leite condensado, mexa em fogo baixo até engrossar
  • Reserve
  • Misture muito bem as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo , mexendo sempre , só para amornar, mas tem que ser muito rápido, a clara líquida
  • Bata imediatamente na batedeira , até encorpar e virar um merengue
  • Monte um refratário untado com camada de abacaxi , creme belga e o merengue
  • Leve ao forno bem quente , por aproximadamente 5 minutos só para dourar o merengue
  • Sirva quente ou frio
  • Se preferir monte taças e não é necessário levar ao forno
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 lata de abacaxi escorrida ou 1 abacaxi natural (sem o talo) e picado
    Creme belga:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 gemas
    • ½ xícara de leite
    Merengue:
    • 4 claras
    • 12 colheres de sopa de açúcar
Avalie esta receita
Avaliação média

4 votos, média: 4.5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

sonho bomba
RECEITA FÁCIL: SONHO BOMBA DE CHOCOLATE

Fala galera, estão querendo aprender a fazer um Sonho bem gostoso? Faz...

pudim fitness
Pudim Fitness

Modo de preparo: Colocar o adoçante e a água em um recipiente...

734660_10151443087645479_1583234198_n
Salmão com Philadelphia

Que tal um delicioso Salmão com Philadelphia para essa hora? Deliciosamente gostoso!

Doce de Leite talhado da
Doce de Leite talhado da Roça: A minha Vó sempre faz esse doce maravilhoso, todos vão adorar

Ingredientes: 1 xícara(chá) de açúcar 1 litro de leite quente 2 pau...

Deixe seu comentário

X