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A LASANHA MAIS PEDIDA NO NOSSO SITE HOJE EM DIA É ESSA, DE CAMARÃO, DELÍCIA DEMAIS!

Tipo: Peixes e frutos do mar

LASANHA DE CAMARAO

LASANHA DE CAMARÃO… Deliciaaaa!!!
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BOM APETITE!!!
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  • 01 kilo de camarão limpos
  • 300 gr de macarrão para lasanha (menos de 01 pacote)
  • 6 tomates maduros picados
  • 500 gr de queijo mussarella
  • 3 colheres de molho de tomate
  • 01 cebola picada
  • 03 dentes de alho picados
  • 400 ml leite
  • 01 pote requeijão
  • 01 caixinha creme de leite
  • 02 colheres de amido de milho (maizena)
  • 01 colher margarina
  • Cheiro verde
  • Pimenta do reino
  • Azeite

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Modo de preparo:
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Macarrão:

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Cozinhe em agua fervente com sal e um fio de azeite, deixe ficar al dente. Não esqueça que no forno ele termina de cozinhar. Escorra, esfrie e espalhe numa superfície lisa para não grudar.
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Molho branco:

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Derreta a margarina, acrescente a metade da cebola picada e deixe ela ficar transparente. Acrescente o leite, metade do cheiro verde, pimenta do reino, o requeijão e acerte o sal. Espere ferver, assim que levantar fervura, engrosse com amido de milho dissolvido em água ou leite. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e reserve.
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Molho vermelho de camarão:

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Em uma panela, sela o camarão, ou seja, Esquente o azeite, frite o camarão em pequenas porções, apenas para ele ficar na tonalidade rosa. nao frite muito, só uma passada mesmo.
Em outra panela, coloque azeite e frite o alho e a outra metade da cebola, acrescente os tomates e faça um molho de tomates, deixando cozinhar bem. Passe esse molho no liquidificador ou processador, volte ele para a panela, acrescente o molho de tomate, cheiro verde, pimenta do reino e acerte o sal. Deixe cozinhar uns 3 minutos e acrescente o camarão, deixe cozinhar por mais 5 minutos e está pronto. Reserve.

MONTAGEM:

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  1. Molho de camarão
  2. Macarrão
  3. Queijo mussarella
  4. Molho branco
  5. Macarrão
  6. Molho de camarão
  7. Queijo mussarela

Leve ao forno pre aquecido a 180º por aproximadamente 15 minutos.



Ingredientes

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