A LASANHA MAIS PEDIDA NO NOSSO SITE HOJE EM DIA É ESSA, DE CAMARÃO, DELÍCIA DEMAIS!
Tipo: Peixes e frutos do mar
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Tipo: Peixes e frutos do mar
Ingredientes:
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Modo de preparo:
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Macarrão:
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Cozinhe em agua fervente com sal e um fio de azeite, deixe ficar al dente. Não esqueça que no forno ele termina de cozinhar. Escorra, esfrie e espalhe numa superfície lisa para não grudar.
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Molho branco:
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Derreta a margarina, acrescente a metade da cebola picada e deixe ela ficar transparente. Acrescente o leite, metade do cheiro verde, pimenta do reino, o requeijão e acerte o sal. Espere ferver, assim que levantar fervura, engrosse com amido de milho dissolvido em água ou leite. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e reserve.
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Molho vermelho de camarão:
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Em uma panela, sela o camarão, ou seja, Esquente o azeite, frite o camarão em pequenas porções, apenas para ele ficar na tonalidade rosa. nao frite muito, só uma passada mesmo.
Em outra panela, coloque azeite e frite o alho e a outra metade da cebola, acrescente os tomates e faça um molho de tomates, deixando cozinhar bem. Passe esse molho no liquidificador ou processador, volte ele para a panela, acrescente o molho de tomate, cheiro verde, pimenta do reino e acerte o sal. Deixe cozinhar uns 3 minutos e acrescente o camarão, deixe cozinhar por mais 5 minutos e está pronto. Reserve.
MONTAGEM:
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Leve ao forno pre aquecido a 180º por aproximadamente 15 minutos.
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