Atualmente o café é a segunda bebida natural mais consumida do mundo, sendo superado apenas pelo chá.

Não importa se você gosta mais de um do que do outro, o que sabemos é que o café agrada a quase todas as pessoas e muitas só conseguem começar o dia com uma boa xícara.

No nosso site, falamos muitas vezes sobre os benefícios desses grãos. Explicamos, por exemplo, o quanto são bons para cuidar da saúde de nosso fígado, e quanta energia nos proporcionam para enfrentar nossas jornadas de trabalho.

Neste artigo, queremos explicar a você os outros benefícios nem tão conhecidos que fazem do café uma bebida excepcional, que merece ser incluída com equilíbrio em nosso dia a dia.

1. O café melhora a memória a curto prazo

Se você está notando que, ultimamente, tem sofrido alguns lapsos de memória devido ao estresse, ou que está difícil absorver novas informações, vale a pena levar esses dados em conta:

• Segundo um estudo publicado pela revista Nature Neuroscience e realizado pela Universidade John Hopkins de Londres (Reino Unido), o consumo regular melhora a conexão neuronal de nosso hipocampo, relacionado com a memória.
• Isto nos demonstra que, se tomarmos uma boa dose de cafeína às 7 horas da manhã, absorveremos muito melhor novas informações até o meio-dia.
• A cafeína combate a deterioração cognitiva e a oxidação celular. Por isso, é considerada um elemento natural muito recomendável para fazer frente ao Alzheimer.
• Por outro lado, os refrigerantes pioram a memória e ainda trazem outros riscos à saúde, por seu alto teor de açúcares e corantes.

2. O café é um antidepressivo natural

O café é um excelente antidepressivo de ação suave, que não causará nenhum efeito secundário similar a outros medicamentos. O modo como consegue melhorar nosso humor é o seguinte:

• O café atua regulando nosso nível de estresse, para evitar que evolua para uma depressão.
• O que ele faz é bloquear os receptores da dopamina, o neurotransmissor relacionado à ansiedade e ao estresse. Caso esse neurotransmissor esteja em excesso no organismo, sofremos o risco de sofrer de um estado depressivo.
• É importante saber que o café descafeinado não terá os mesmos efeitos.
• Basta tomar uma pequena xícara ao dia (cerca de 100 ml) para perceber uma notável melhora.

3. Alivia a dor de cabeça, do pescoço e dos ombros

Já falamos em nosso site que o consumo moderado nos ajuda a reduzir a dor de cabeça.

Além disso, você vai gostar de saber que ele pode ser muito eficiente para diminuir a dor causada pela tensão no pescoço e nos ombros, provocada pelo estresse ou pela sobrecarga muscular.

O estudo foi publicado pela revista “BMC Research Notes”, e nos explica o seguinte:

• O café é um vasoconstritor. Por isso, nos permite reduzir a dor de cabeça, combater a inflamação e a sobrecarga muscular.
• Muitos atletas consomem quantidades específicas de cafeína porque sabem que isso atuará de maneira muito positiva em um nível muscular.
• Além disso, também não podemos esquecer que o café é rico em vitaminas do complexo B, fósforo, cálcio, ferro e magnésio.

4. O café ajuda a perder peso

Como o café pode me ajudar a perder os quilos a mais que me incomodam? É importante destacar alguns aspectos a respeito do assunto:

• O café é rico em vários antioxidantes, por isso, nos permite acelerar o metabolismo, combater a retenção de líquidos e melhorar a digestão.
• Para aproveitar os benefícios do café, é necessário seguir uma dieta variada e equilibrada, restringindo o consumo de gorduras saturadas, doces e refrigerantes.
• O café mais recomendável para baixar de peso e acelerar o metabolismo é o café verde.
• É importante levar em conta que tipo de adoçante você adiciona ao seu café: um dos mais recomendáveis é o óleo de coco. Você já o provou? Também pode adicionar uma pitada de canela.

5. O café ajuda a prevenir o envelhecimento precoce

Os especialistas recomendam consumir entre uma e três xícaras ao dia. Se você tem pressão alta, o mais adequado é uma xícara pequena por dia, de cerca de 100 ml. No entanto, não hesite em consultar seu médico no caso de dúvidas.

• É um poderoso tesouro natural de antioxidantes capazes de enfrentar os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.
• Procure por um bom café orgânico, natural e com um aroma excelente. Quanto mais natural, mais antioxidantes terá para permitir que você obtenha uma pele mais elástica, tonificada e jovem.

Uma forma maravilhosa de nos beneficiarmos desses recursos naturais é começarmos o dia com uma boa xícara de café e tomarmos à tarde uma xícara de chá verde. Assim, você poderá aproveitar dois remédios excepcionais para cuidar da saúde.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g